Braukurs - Tagesevent mit allem Rund ums Bier

Bierbraukurs in traditionellem Umfeld

"Brau dich schlau"

Mit wenigen Handgriffen ist es möglich Ihr eigenes Traumbier herzustellen.
200 Liter Gerstensaft darf jeder Bürger in Deutschland für den Eigenbedarf herstellen, ohne das eine Biersteuer zu entrichten ist.

Wollen Sie wissen wie das geht ? Dann besuchen Sie unser...

Brauspektakel im alten Sudhaus

Schalten Sie für mehrere Stunden von Stress und Trubel des Alltags ab.

Im Wechsel der Bier-Jahreszeiten brauen wir im alten Sudhaus in der Gerberstr. 18 in Offenburg verschiedene Biertypen. An unserem Brautag lernen Sie in Theorie und Praxis alles um ein Bier selber brauen zu können.

Das Seminar richtet sich an Einsteiger und bietet sich als Event für Gruppen, Vereine oder Firmen.

Am Ende des Brautages können Sie 5 Liter Würze mit nach Hause nehmen, welche zu Hause vergoren Ihr erstes"selbstgebrautes Bier" sein wird. Problemlos werden Sie Hausbraumeister in der eigenen Küche.

Ablauf Braukurs

Apero (Biermischgetränk) dazu kleiner Frühstückssnack. Führung durch die Katakomben der ehemaligen Brauerei Mundinger. Gegen 11.00 Uhr Brauerfrühstück (Weisswurst mit Brezel) dazu frisches Lager-Bier "ad libitum".
Mittagstisch im Schalander (Haxen mit Kartoffelsalat).
Digistif`s aus dem Bierkeller oder Mittagskaffee, Braudiplom "honoris causa"

Wichtiger Hinweis - vom Kursteilnehmer vorab zu besorgen:
Gefäße (für mind. 5 Liter) für den Transport der Würze nach Hause (am Brautag mitbringen)

Für Zuhause benötigen Sie:
0,33l oder 0,5l Bierbügelflaschen (zur Füllung von 5 Liter Bier)

Bitte denken Sie an warme und bequeme Kleidung, welche dem praktischen Arbeiten angepasst sein sollte !

Dauer: 09.00 - 17.00 Uhr
Teilnehmer: ab 10 Personen
-- auch als Einzelperson buchbar
Kostenpunkt: 110.- Euro pro Person

Flyer zum Download

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